Anggaran Rawon Ayam Tahu Sederhana situs.
Anda melakukan hal-hal yang browning broil Rawon Ayam Tahu Sederhana menerapkan 19 metode jadi 6 langkah. Ini Anda pergi menang.
bahan dari Rawon Ayam Tahu Sederhana
- Siapkan 1/2 ekor of ayam.
- juga of tauge.
- sedikit 10 buah of tahu coklat.
- juga 2 lembar of daun salam ukuran besar.
- sedikit 2 lembar of daun jeruk.
- tambahkan 1 ruas of jahe digeprek.
- lalu 1 ruas of lengkuas digeprek.
- berikan 2 batang of sereh digeprek.
- tambahkan secukupnya of garam, masako, dan gula.
- Siapkan 7 buah of cabe rawit (optional).
- juga of minyak untuk menumis.
- gunakan of Bumbu Halus.
- juga 6 siung of bawang merah.
- sedikit 4 siung of bawang putih.
- lalu 3 butir of kemiri.
- juga 1 sdt of kunyit bubuk.
- lalu 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- lalu 3 buah of kluwek.
Rawon Ayam Tahu Sederhana satu per satu
- Potong² kecil ayam, kemudian rebus hingga setengah matang. Jika sudah, tiriskan. jangan buang air rebusan ayam karena akan kita pakai sebagai kaldu.
- Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. tunggu hingga harum.
- Panaskan air dan campur dengan kaldu rebusan ayam, masukkan bumbu yang sudah ditumis, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula, masako..
- Masukkan tahu coklat dan potongan ayam yang sudah direbus. Aduk rata tunggu hingga mendidih.
- Cuci bersih tauge, masukkan tauge, aduk dan tunggu hingga mendidih lagi.
- Rawon ayam siap dihidangkan dengan nasi panas dan kerupuk udang.