Dapat Diandalkan Cireng Isi Ayam Pedas ulasan.
Anda lengkap baking braise Cireng Isi Ayam Pedas bekerja 21 bahan jadi 14 juga. Inilah Anda tarik.
prosedur dari Cireng Isi Ayam Pedas
- sedikit of Bahan Kulit :.
- berikan 250 gr of Tepung tapioka.
- tambahkan 150 gr of Tepung terigu.
- berikan 2 siung of Bawang putih.
- tambahkan 1/2 sdt of Garam.
- gunakan 1/2 sdt of Kaldu ayam.
- berikan of Air panas.
- juga of Bahan Isian :.
- sedikit 1/2 kg of Daging ayam.
- tambahkan 4 of Bawang putih.
- berikan 6 of Bawang merah.
- Siapkan 7 of Cabai merah keriting.
- Siapkan 5 of Cabai rawit.
- berikan 2 of Daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm of Kecap.
- sedikit 1 1/2 sdt of Garam.
- tambahkan 1/2 sdt of Lada.
- Anda perlu 1/2 sdt of Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of Kaldu ayam/ jamur.
- juga secukupnya of Minyak.
- Ini secukupnya of Air.
Cireng Isi Ayam Pedas teknik
- MEMBUAT ISIAN: Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang, suir suir ayam..
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan daun jeruk..
- Setelah harum, masukkan suiran ayam..
- Tambahkan air, garam, lada, kaldu ayam, gula..
- Setelah air mulai menyusut, tambahkan kecap manis..
- Koreksi rasa, dan masak sampai air menyusut. Kemudian dinginkan..
- KULIT: Haluskan bawang putih.
- Campurkan semua bahan kulit.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni menggunakan alat (karna panas). *harus air panas.
- Uleni adonan sampai kalis, jangan sampai adonan terlalu lembek..
- Pipihkan adonan, dan cetak sesuai selera. Jangan lupa balurin dengan tepung terlebih dahulu agar tidak lengket..
- Masukkan isian ayam suir, bentuk cireng sesuai selera..
- Goreng cireng menggunakan api kecil sampai matang. *(masukkan cireng saat api belum panas)..